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Tiradito Tropical con Robalo (200 gr) $330.00Refrescante combinación de robalo, sandía, jícama, pepino, cebolla de cambray y arándanos, bañado de una salsa de sandía y chiles secos.
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Tostada de Atún fresco (100 gr/1 pza). $115.00Montado sobre cremoso de aguacate y mermelada de tomate y chile morita, acompañado de poro frito, cilantro criollo y col encurtida.
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Aguachile Verde de Camarón (250 gr). $475.00De las costas de Perú y reinventado en nuestras playas; fresco y picosito, toda una delicia para abrir boca.
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Ceviche Tropical de Robalo (150 gr). $330.00Deliciosa y refrescante combinación con leche de tigre, piña asada, aguacate, cilantro criollo, ajonjolí negro, cebolla morada, pepino, jitomate y aceite de oliva.
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Tostada de Camarón seco (150 gr /1 pza). $75.00Cruijente tostada horneada y untada de frijoles refritos, acompañada de camarones secos y bañados de salsa casera de chiles fermentados con col encurtida.
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Aguachile de Res (150 gr). $295.00Finas láminas de filete de res, bañadas con salsa cruda de chile de árbol, acompañado de aguacate, poro frito y ajonjolí blanco y negro.
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Entremés Ribera (400 gr). $375.00Jamón serrano, chistorra, queso manchego, chorizo y jamón cocido (80gr de c/u)
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Molcajete con Chicharrón de Pork Belly y Guacamole (240 gr). $195.00¡Listo para botanear! Nuestro incomparable chicharrón de pork belly, con pico de gallo sobre un delicioso guacamole.
* Platillos Participantes en la Promoción del cumpleañero.
** Nuestros Precios “YA” Incluyen el 16% de I.V.A.
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y son en Moneda Nacional (MXN).
** Si alguno de nuestros platillos se le niega,
es porque “NO” cumplió
con nuestros estándares de calidad..
** Todos nuestros gramajes son en crudo.
** La ingesta de productos crudos es responsabilidad del comensal.
** Precios válidos a partir del 7 de marzo del 2024. (Precios anteriores a esta fecha quedan anulados).
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